razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Friptură de porc & La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

O Fetească Neagră 100%, originară din regiunea Dealu Mare (Tohani, judeţul Prahova), un vin complex şi elegant, ajuns într-un vârf de formă. Culoare vişiniu închis şi nas opulent, cu fructe negre şi cafea prăjită. Corp suplu, textură fină, aciditate vie şi alcool bine evidenţiat (14,9%). Gust intens, cu vişine, mure şi coacăze negre. Postgust lung, cu lemn dulce, condimente picante şi senzaţii minerale.

Friptură aromată de porc
Reţeta lui Costăchel | Friptură aromată de porc

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mâncare de fasole verde & Sauvignon Blanc, Bishop’s Leap

“Bombă de fruct” este o sintagmă des folosită de amatorii de vin. Astăzi, avem un bun prilej de a o exemplifica cum se cuvine, cu […]

Learn More
Alira Eleganza 2014, WineRo

Crêpes Suzette & Alira Eleganza 2014, WineRo

Un vin roşu de desert, impecabil executat, un eveniment rarisim în peisajul enologic românesc. Prima impresie pe care o lăsă Eleganza este una de “vin […]

Learn More

Tocăniţă de pui (porc, vită) & Swallowtail Fetească Neagră

Feteasca Neagră este, fără îndoială, soiul roşu românesc cu cea mai mare notorietate. Ieşenii au chiar un motiv în plus de mândrie: locul de origine […]

Learn More