razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Musaca de cartofi & Crémant de Loire Brut, Lacheteau

Crémant de Loire Brut, Lacheteau

Un spumant din Chenin Blanc (70%), Cabernet Franc (20%) şi Chardonnay (10%), originar regiunea Val de Loire (Franţa). Culoare galben auriu, cu perlare fină şi persistentă. Nas cu pepene galben, fagure de miere şi impresii minerale. Textură cremoasă, un fin rest de zahăr bine compensat de aciditate şi alcool perfect integrat (11,5%). Gust elegant, cu piersică, pară şi lime. Postgust tonic, cu senzaţii de citrice dulci amărui şi aluzii de brioşă.

Musaca de cartofi piure cu ciuperci şi praz
Reţeta lui Costăchel | Musaca de cartofi piure cu ciuperci şi praz

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cartofii bucătarului & Livia Plăvaie, Crama Gîrboiu

Zilele trecute degustam o Galbenă de Odobeşti de la Crama Blum din Jariştea, un vin alb, sec şi fructat ca o livadă în luna mai. […]

Learn More
Gran Reserva Cuvée Carmenère 2020, Misiones de Rengo

Cârnaţi la cuptor & Gran Reserva Cuvée Carmenère 2020, Misiones de Rengo

Un cupaj de Carmenère (95%) şi Cabernet Sauvignon (5%), provenind din regiunea viticolă chiliană Valle del Rapel. Un vin cu o deosebită prospeţime şi savoare, […]

Learn More
Terra Romana Milenium alb 2016, SERVE

Sparanghel cu sos maltez & Terra Romana Milenium alb 2016

Dacă “Milenium alb” ar fi o piesă muzicală (şi comparaţia nu e deloc departe de realitate), aş zice că ea începe şi se termină cu […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *