razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu carne & Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022, Domaine les Sablières

Valréas Côtes-du-Rhône-Villages 2022 BIO, Domaine les Sablières

Un cupaj de Syrah, Grenache şi Cinsault din sudul Văii Ronului (Franţa). Un vin BIO, suculent, cu un echilibru remarcabil între notele de fructe roşii şi negre, tonurile condimentate şi senzaţiile de lemn afumat şi scorţişoară din baric. Taninuri ferme şi bine rotunjite, aciditate ridicată, alcool perfect integrat (14,5%). Postgust lung, cu coacăze negre, magiun de prune şi ciocolată neagră.

Paste cu carne gratinate la cuptor
Reţeta lui Costăchel | Paste cu carne gratinate la cuptor

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fernlands Sauvignon Blanc 2018, Marisco

Chec de castraveţi & Fernlands Sauvignon Blanc 2018

Azi, un Sauvignon Blanc neozeelandez din Marlborough, cu o frumuseţe aparte, ca mai toate exemplarele provenind din această regiune viticolă. Are o “semnătură aromatică” foarte […]

Learn More
Appassimento Rosso 2023, Capo Zafferano

Trufe de ciocolată neagră & Appassimento Rosso 2023, Capo Zafferano

Un cupaj eclectic de Negroamaro, Primitivo şi Merlot, originar din regiunea Puglia (sudul Italiei), un vin demisec, bine finisat, bazat pe note intense de fructe […]

Learn More

Creveţi flambaţi & Sauvignon Blanc Reserva 2015, Caliterra

Chiar dacă nu este un vin celebru, acest Sauvignon Blanc chilian din Valle de Casablanca reprezintă chintesenţa vinului alb de “lume nouă”: expresiv – bombastic […]

Learn More