razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu vinete şi prosciutto & Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Un cupaj de Tămâioasă Românească şi Chardonnay, din regiunea Vînju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin sec şi aromatic, cu note florale şi fructate, deopotrivă. Culoare galben pai şi nas exotic, cu trandafir şi busuioc. Corp subţire, aciditate moderată, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (12%). Gust proaspăt, cu peltea de trandafiri, caise coapte şi grapefruit alb. Postgust intens, cu tonuri citrice de pomelo şi litchi.

Paste cu vinete şi prosciutto
Reţeta lui Costăchel | Paste cu vinete şi prosciutto
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Freamăt Alb 2021, Domeniul Catleya

Budincă de conopidă & Freamăt Alb 2021, Domeniul Catleya

Un cupaj pur românesc de Fetească Alba (68%) şi Fetească Regală (32%), originar din Mehedinţi (Corcova), un vin voluptos şi expresiv, care declină cu succes […]

Learn More
Calvary Hill Shiraz 2017, Sister's Run

Friptură în pergament & Calvary Hill Shiraz 2017, Sister’s Run

Un Shiraz din sudul fierbinte al Australiei, un vin care impresionează atât prin aromele sale intense şi extravagante, cât şi prin textura sa fină, incredibil […]

Learn More
Premium Vinèa Alb 2019, Villa Vinèa

Salată de linte cu somon & Premium Vinèa Alb 2019, Villa Vinèa

Gama “Premium”, în care s-au regăsit, până în prezent, doar vinuri monovarietale, s-a îmbogăţit, iată, cu primul cupaj alb. Avem de-a face cu o combinaţie […]

Learn More