razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu vinete şi prosciutto & Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Un cupaj de Tămâioasă Românească şi Chardonnay, din regiunea Vînju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin sec şi aromatic, cu note florale şi fructate, deopotrivă. Culoare galben pai şi nas exotic, cu trandafir şi busuioc. Corp subţire, aciditate moderată, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (12%). Gust proaspăt, cu peltea de trandafiri, caise coapte şi grapefruit alb. Postgust intens, cu tonuri citrice de pomelo şi litchi.

Paste cu vinete şi prosciutto
Reţeta lui Costăchel | Paste cu vinete şi prosciutto
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Salată mixtă de pui & Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Un rozé pentru toate anotimpurile, foarte direct în exprimare, un vin cu multă prospeţime, născut în zodia fructelor roşii crocante şi crescut pentru a fi […]

Learn More

Friptură de miel & Cabernet Sauvignon 2013, Avincis

Un Cabernet Sauvignon proaspăt, discret baricat, obţinut dintr-o vie tânără din podgoria Drăgăşanilor. Culoarea vinului este vişiniu cu bordură mov, iar nasul este mai degrabă […]

Learn More
Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Tăiţei cu hribi şi smântână & Premium Chardonnay 2022, Crama Oprişor

Un Chardonnay 100%, din sud-vestul Olteniei (comuna Oprişor, judeţul Mehedinţi), un vin complex şi complicat, maturat în lemn şi realizat într-un stil californian, de “Lume […]

Learn More