razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Păstrăv la cuptor cu sos cremos & Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Valle de Casablanca (Chile), un exemplar reprezentativ pentru stilul “New World”: arome impetuoase de citrice şi fructe exotice, la care se adugă o prospeţime remarcabilă. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu grapefruit, ardei verde şi oregano. Corp suplu, o discretă astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust intens, cu ananas, litchi şi mango. Postgust lung, cu lime, pepene galben şi impresii saline.

Păstrăv la cuptor cu sos cremos
Reţeta lui Costăchel | Păstrăv la cuptor cu sos cremos
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Côte des Roses Blanc 2016, Gérard Bertrand

Ceapă umplută cu ciuperci & Côte des Roses Blanc 2016

Un cupaj destul de neobişnuit, provenind din Languedoc, obţinut din Grenache Blanc (o mutaţie genetică a soiului roşu Grenache), Viognier (soi originar de pe Valea […]

Learn More
Prince Mircea Merlot 2019, Vinarte

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Prince Mircea Merlot 2019, Vinarte

Un Merlot care a devenit un veritabil portdrapel al Cramei Stârmina, dar şi una dintre cele mai solide opţiuni, atunci când vrei să cumperi un […]

Learn More
Gran Maestro Rosso 2019, Cielo e Terra

Şniţel umplut & Gran Maestro Rosso 2019, Cielo e Terra

Ce rezultă dintr-un cupaj de Sangiovese şi Primitivo, obţinut din struguri parţial deshidrataţi după cules? Ei bine, un vin complex, puternic şi catifelat – trei […]

Learn More