razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi & Prince Mircea Merlot 2019, Vinarte

Prince Mircea Merlot 2019, Vinarte

Un Merlot care a devenit un veritabil portdrapel al Cramei Stârmina, dar şi una dintre cele mai solide opţiuni, atunci când vrei să cumperi un vin roşu românesc care să placă la aproape orice tip de consumator. Nu e de neglijat nici faptul că vorbim de un vin cu un excelent raport calitate/preţ şi cu un foarte bun potenţial de învechire, de cel puţin 5 ani. După o maturare de 12 luni în baric, culoarea vinului este roşu închis, cu bordură violet, iar nasul e complex, cu fructe negre de pădure şi carne crudă, la care se adaugă impresii vanilate şi de piele tăbăcită. Are o frumoasă textură, bine susţinută de taninurile tinere, cu alcool destul de bine evidenţiat şi cu o aciditatea vie. Gustul este intens, cu magiun de prune, vişinată, ciocolată neagră şi fum. Postgustul, lung şi condimentat, lasă o senzaţie de astringenţă delicată, cu aluzii de lemn dulce şi piper.

Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi
Reţeta lui Costăchel | Rulouri cu ciuperci şi cârnaţi
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pui cu ciuperci şi brocoli & Chardonnay 2021, Domeniile Mitroi

Un Chardonnay dobrogean, discret şi elegant, cu fructe galbene coapte, la care se adaugă fine senzaţii de citrice amărui şi alune prăjite. Corpul este mediu, […]

Learn More

Iahnie de conopidă & Vernaccia Di San Gimignano

Astăzi avem ocazia să vorbim despre o etichetă cu o denumire interesantă, de tip “doi în unu”. Cu alte cuvinte, avem de-a face cu un […]

Learn More

Plăcintă cu carne de vită & Neptunus Shiraz 2012, Halewood

Neptunus este printre puţinele exemplare de Shiraz/Syrah românesc care se apropie de tipicitatea soiului franţuzesc originar de pe valea Ronului. În podgoria Murfatlar, anul 2012 […]

Learn More