razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Peşte gratinat & Greco di Tufo 2018, Lapilli

Greco di Tufo 2018, Lapilli

Un vin solar, cu multă fineţe şi un bun echilibru între aromele florale, fructate şi minerale. Culoarea este galben pal, cu irizaţii verzui, iar nasul aduce flori de câmp, fructe albe şi note de cremene. Alcoolul este impecabil integrat în corpul rotund şi onctuos, iar aciditatea este prezentă exact atât cât trebuie ca să-ţi mai doreşti încă un pahar. Ananasul, socul şi citricele se regăsesc din plin în gustul elegant al acestui Greco di Tufo. Postgustul lung şi proaspăt, vine cu senzaţii dulci amărui, condimentate. Un vin care, dacă este răcit cu moderaţie (8-10 grade), va acompania cu succes un peşte gratinat.

Peşte gratinat
Reţeta lui Costăchel | Peşte gratinat
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016, Crama Hermeziu

Castronele cu mere & C’est soir Busuioacă de Bohotin demidulce 2016

Cu doar 12% alcool, un rest de zahăr care o califică la categoria demidulce şi nişte note aromatice exotice, această Busuioacă de Bohotin, meşterită de […]

Learn More

Aripioare chinezeşti la cuptor & Leat 6500 Roze

Un rose din Cabernet Sauvignon şi Fetească Neagră semnat de enologul Răzvan Macici. Un vin din podgoria Murfatlar care ne duce cu gândul la rose-urile […]

Learn More
Cuvée Celést Rosé Brut 2021, Villa Vinèa

Salata Boeuf & Cuvée Celést Rosé Brut 2021, Villa Vinèa

Un spumant rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Târnavei Mici (judeţul Mureş), obţinut prin refermentare în sticlă. Un vin care se recomandă prin […]

Learn More