razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Piept umplut de pui & DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române

DFR Fetească Regală 2021, Domeniile Franco-Române

O Fetească Regală de Dealu Mare, cu un caracter intens aromatic şi o prospeţime de zile mari. Un vin de terasă dar şi de gastronomie. Culoarea este galben auriu, cu tentă verzuie, iar nasul, intens, vine cu gutuie, ierburi condimentate şi senzaţii minerale, de tămâie. Corpul, plin şi onctuos, are o intensă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul e centrat pe un mix de mere domneşti, peltea de trandafiri şi fagure de miere, la care se adaugă o tuşă amăruie, citrică. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii de fructe galbene coapte, mentă şi lavandă.

Piept umplut de pui în pergament
Reţeta lui Costăchel | Piept umplut de pui în pergament
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Chardonnay Planeta

Iată un vin care mi-a reamintit o carte ce mi-a marcat copilăria: Insula misterioasă. Ca şi povestirea lui Jules Verne, vinul este foarte complex, are […]

Learn More

Ciuperci umplute & Cuvée Amaury 2013, SERVE

Unul dintre cele mai bune vinuri albe româneşti ale momentului, un cupaj de Sauvignon Blanc şi Riesling, foarte subtil baricat, ce lasă o impresie de […]

Learn More
El Goru Blanco 2021, Ego Bodegas

Pui cu ciuperci şi smântână & El Goru Blanco 2021, Ego Bodegas

Producătorul Ego Bodegas, din regiunea spaniolă Murcia, a dorit, cu orice preţ, ca El Goru Blanco să placă publicului. Şi a reuşit, cu prisosinţă: o […]

Learn More