razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de dovlecei & Ampre rozé 2021, Rădăcini

Ampre rozé 2021, Rădăcini

Un cupaj vinificat în rozé, din Fetească Neagră, Merlot şi Pinot Noir, provenind din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin cu note discrete de fructe roşii, dublate de o fină mineralitate. Culoare roz somon şi nas reţinut, cu piersici, caise şi senzaţii calcaroase. Corp subţire, cu o fină astringenţă, aciditate vie şi alcool bine integrat (13%). Gust plin, cu cireşe de mai, căpşuni şi lime. Postgust proaspăt, cu impresii de rodie şi grapefruit roz.

Pilaf de dovlecei
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de dovlecei
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Vintage Chardonnay 2020, Rădăcini

Salată de crudităţi & Vintage Chardonnay 2020, Rădăcini

Un Chardonnay 100%, din regiunea Codru (Republica Moldova), un vin amplu, “augmentat” prin contactul cu baricul de stejar. Culoare galben cu nuanţe verzui şi nas […]

Learn More
Black Label Chardonnay 2016, McGuigan

Salată de cartofi cu spanac & Chardonnay 2016, McGuigan

Un Chardonnay din sud-estul Australiei, vinificat în cel mai pur stil de “lume nouă”, cu note pregnante de baric şi multe fructe tropicale. Culoarea vinului […]

Learn More

Prăjitură cu blat de biscuiţi & Cream Sherry, Gonzalez Byass

În regiunea spaniolă Jerez de la Frontera, de unde provine vinul de azi, denumirea de “Cream Sherry” indică un cupaj obţinut din două tipuri de […]

Learn More