razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Plăcintă cu brânză de vaci şi stafide & Gewurztraminer demidulce 2021, Lechburg

Gewurztraminer demidulce 2021, Lechburg

Un Gewurztraminer 100%, din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), obţinut din struguri BIO, un vin demidulce, aromatic şi cu o aciditate moderată. Culoare galben intens şi nas expresiv, cu tonuri gutuie coaptă şi fagure de miere. Corp onctuos, un consistent rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine integrat (13,5%). Gust plin, cu soc, peltea de trandafiri şi pară bergamotă. Postgust lung, cu senzaţii de citrice dulci-amărui şi note minerale.

Plăcintă cu brânză de vaci şi stafide
Reţeta lui Costăchel | Plăcintă cu brânză de vaci şi stafide
2.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Scrumbie la cuptor & Arrogance alb demisec 2021, Domeniile Franco-Române

Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin […]

Learn More

Paste cu legume şi afumătură & Elenovo Rubin 2010, Edoardo Miroglio

Recunosc sincer că este pentru prima oară când mă întâlnesc cu soiul bulgăresc Rubin Bolgarskii – o încrucişare de Nebbiolo cu Syrah. Cu mare plăcere, […]

Learn More
Select Chardonnay 2022, Domeniile Davidescu

Vinete pané cu şuncă şi caşcaval & Select Chardonnay 2022, Domeniile Davidescu

Un Chardonnay 100%, din regiunea Cahul (Republica Moldova), un vin elegant, cu un frumos echilibru între notele de fructe galbene pârguite şi condimentele exotice aduse […]

Learn More