razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Plăcinţele cu urdă şi spanac & Selection Kerner 2019, Villa Vinèa

Selection Kerner 2019, Villa Vinèa

Un vin obţinut dintr-un soi germanic, Kerner, care emană exact ce te-ai aştepta de la el: forţă, eleganţă şi precizie. O experienţă iniţiatică pentru cei care abia îl descoperă şi o perenă plăcere pentru cei care-l reîntâlnesc. Culoarea este galben verzui, cu reflexii de chihlimbar, iar nasul e discret şi totuşi autoritar, cu un mix de flori de câmp, fructe albe şi intense note minerale. Corpul este amplu, cu textură densă, o minunată aciditate şi alcool bine integrat. Gustul, intens, e construit în jurul unui nucleu de caise coapte, mere pârguite şi pară bergamotă, frumos învelit în senzaţii citrice şi aluzii saline. Postgustul lung, cu o prospeţime debordantă, lasă impresii dulci amărui de grapefruit copt şi lime. Un vin ideal alături de peşte şi fructe de mare.

Plăcinţele cu urdă şi spanac
Reţeta lui Costăchel | Plăcinţele cu urdă şi spanac
3.5

Related articles

Dak Sanjuk & Terra Romana Chardonnay

Fermentat în lemn şi maturat în baric timp de 6 luni, acest Chardonnay de Dealu Mare se anunţă de la bun început drept un vin […]

Learn More
DS Prosecco Millesimato Brut 2019, De Stefani

Salată de pui cu paste & Prosecco Millesimato Brut 2019, De Stefani

Un spumant clasic, originar din nord-estul Italiei, chiar din regiunea care a dat numele acestui stil de vinificaţie. Vinul de bază este obţinut din soiul […]

Learn More
Cuvée de Purcari Brut Rosé

Prune umplute cu Gorgonzola & Cuvée de Purcari Brut Rosé

Un spumant elegant şi sofisticat, realizat dintr-un triptic de Pinot-uri (Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Noir), în care fructele albe şi roşii se îmbină fericit […]

Learn More