razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Prune umplute & Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Un cupaj de Mourvedre (30%), Grenache (30%), Syrah (30%) şi Cinsault (10%), din regiunea Provence (sudul Franţei), un rozé delicat şi expresiv, floral şi fructat totodată. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas elegant, cu flori de portocal, petale de trandafiri şi impresii calcaroase. Textură compactă, aciditate vie, o discretă astringenţă şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust crocant, cu mango, fructul pasiunii şi piersică albă. Postgust tonic, cu senzaţii de coajă de citrice şi aluzii saline.

Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
Reţeta lui Costăchel | Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Soté de morcovi & One and Only Brut Rose, Fantinel

Un spumant italian din regiunea Friuli, realizat prin metoda Charmat, din Pinot Noir şi Chardonnay. Culoarea vinului este roz pal cu irizaţii sidefii. Nasul vine […]

Learn More

Budincuţe dulci de must & Angelorum Recioto 2009, MASI

Povestea acestui vin roşu dulce începe în perioada Romei antice. Încă de pe atunci, cele trei soiuri locale din Valpolicella – Corvina, Rondinella şi Molinara […]

Learn More

Prune cu cremă de peşte & Bacanta Sauvignon Blanc Fumé 2018, Crama Gîrboiu

Un Sauvignon Blanc din regiunea vrânceană Coteşti, un vin incisiv şi totuşi delicat, maturat cu multă discreţie în baricuri de salcâm. Pare să aibă paşaport […]

Learn More