razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Prune umplute & Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Les Papilles Rosé 2023, Vignobles Gueissard

Un cupaj de Mourvedre (30%), Grenache (30%), Syrah (30%) şi Cinsault (10%), din regiunea Provence (sudul Franţei), un rozé delicat şi expresiv, floral şi fructat totodată. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas elegant, cu flori de portocal, petale de trandafiri şi impresii calcaroase. Textură compactă, aciditate vie, o discretă astringenţă şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust crocant, cu mango, fructul pasiunii şi piersică albă. Postgust tonic, cu senzaţii de coajă de citrice şi aluzii saline.

Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
Reţeta lui Costăchel | Prune umplute cu Gorgonzola, pe pat de Speck
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Penne cu spumă de praz & Arezan Cramposie 2015

Un vin “tânăr şi neliniştit”, cu o prospeţime şi o capacitate de a aluneca pe gât cu totul ieşită din comun. Nu mi-a fost uşor […]

Learn More

Spetzofai & Alira Tribun 2011, WineRo

Astăzi ne întâlnim cu un vin dobrogean din zona Aliman-Rasova. Precum tribunii Imperiului Roman, deţinători ai dreptului de veto, cupajul baricat de Merlot, Cabernet Sauvignon […]

Learn More

Salată de cartofi cu şuncă & Dr. Loosen Riesling Dry 2017

Un Riesling de Rin de pe valea Moselei, cu alte cuvinte, “de la mama lui”. Vinul etalează cu succes câteva atribute pentru care această regiune […]

Learn More