Raţă la cuptor & DFR Merlot 2021, Domeniile Franco-Române

Un Merlot 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin tânăr şi viguros, cu o structură compactă şi o bună aciditate, care mizează totul pe cartea fructelor roşii suculente. Culoarea este roşu intens, cu bordură stacojie, iar nasul, reţinut, vine cu cireşe negre, vişine şi aluzii minerale. Corpul e solid, cu taninuri fine, discret evidenţiate şi alcool perfect integrat. Gustul e constituit dintr-un nucleu de prune pârguite şi mure, totul frumos învelit în senzaţii de ciocolată amară şi mentă. Postgustul, intens, lasă impresii de fructe negre şi note vegetale, de ardei verde.