razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată mixtă de pui & Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Val Vârtej Rozé 2022, Casa Rotărescu

Un rozé pentru toate anotimpurile, foarte direct în exprimare, un vin cu multă prospeţime, născut în zodia fructelor roşii crocante şi crescut pentru a fi bun prieten cu gastronomia. Culoarea este roz “foiţă de ceapă”, iar nasul aduce trandafiri de dulceaţă, piersici şi fine note minerale. Corpul este amplu, cu o textură compactă, alcool frumos integrat şi un discret rest de zahăr, bine compensat de aciditate. Gustul vine cu fragi, căpşuni şi aluzii condimentate. Postgustul e lung, răcoritor, lăsând impresii de fructe roşii de pădure şi grapefruit roz.

Salată mixtă de pui
Reţeta lui Costăchel | Salată mixtă de pui
3

Reţeta lui Costăchel |

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Nova Zagora Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Porc Mu-Shu & Pinot Noir 2015, Edoardo Miroglio

Un Pinot Noir bulgăresc, din regiunea Nova Zagora, tânăr şi zvăpăiat, cu o bună tipicitate. Vinul are note pregnante de baric, o bună aciditate şi […]

Learn More
Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Pui cu ciuperci & Cayega Arneis 2016, Tenuta Carreta

Arneis este un strugure piemontez, mai degrabă necunoscut pe la noi. Originar din regiunea Roero, acest soi nu este din cale-afară de expresiv, dar are […]

Learn More

Ciuperci umplute & Cuvée Amaury 2013, SERVE

Unul dintre cele mai bune vinuri albe româneşti ale momentului, un cupaj de Sauvignon Blanc şi Riesling, foarte subtil baricat, ce lasă o impresie de […]

Learn More