Somon
Crochete de somon & Solosole Vermentino
Da, se fac şi în Toscana vinuri albe memorabile! Chiar azi avem un foarte reuşit exemplar, un Vermentino 100% din regiunea Bolgheri. Este recomandat celor […]
Tagliatelle cu somon afumat & Sauvignon Blanc, Michel Torino
Dacă avem tagliatelle şi somon afumat ne trebuie musai un Sauvignon Blanc. Am să vă propun un vin din 2010 de la Crama Michel Torino, […]
Salată de linte cu somon & Terra Romana Chardonnay
Linte, somon afumat, grapefruit, portocală şi lămâie… Electrizantă combinaţie! Mai ceva ca o piesă de Yngwie Malmsteen. Dacă nu mă credeţi, gustaţi salata lui Costăchel […]
Somon la cuptor cu legume & Gramma Aligote
M-a întrebat de curând un francez din Bourgogne în vizită prin Iaşi dacă pot să-i recomand un vin alb sec din categoria premium făcut în […]