razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu fasole verde & Tradition Blanc 2025, Château Saint-Pierre

Tradition Blanc 2025, Château Saint-Pierre

Un cupaj de Rolle/Vermentino (40%), Ugni blanc/Trebbiano (30%) şi Clairette (30%), originar din regiunea Provence (sudul Franţei). Un vin extrem de proaspăt, cu fructe tropicale coapte şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate. Culoare galben păi cu reflexii verzui şi nas exotic, cu mango, ananas şi petale de trandafiri. Corp suplu, excelentă aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu grapefruit alb, pomelo şi lime. Postgust tonic, cu note vegetale de apio, impresii amărui elegante şi o fină mineralitate.

Pui cu fasole verde şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Pui cu fasole verde şi smântână

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Chateau de Maligny Chablis 1er Cru “L'Homme Mort” 2018, Jean Durup

Salată caldă de creveţi & Chablis 1er Cru “L’Homme Mort” 2018, Jean Durup

Un Chardonnay pursânge, provenind din nord vestul Burgundiei, mai precis din regiunea Chablis (Fourchaume). Cum în Chablis maturarea în baric nu e deloc monedă curentă, […]

Learn More

Pulpă de porc la tavă & Clasic Merlot 2009, Rotenberg

Acest vin a lui Rotenberg ar trebui să se cheme “Merlotul de pe Dealul lui Steluş”, fiind deja o tradiţie a cramei ca el să […]

Learn More
Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Rulouri de vită & Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Un Tempranillo 100%, provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), maturat 12 luni în baric şi încă 6 luni în sticlă, un vin care poartă atributul […]

Learn More