razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui cu fasole verde & Tradition Blanc 2025, Château Saint-Pierre

Tradition Blanc 2025, Château Saint-Pierre

Un cupaj de Rolle/Vermentino (40%), Ugni blanc/Trebbiano (30%) şi Clairette (30%), originar din regiunea Provence (sudul Franţei). Un vin extrem de proaspăt, cu fructe tropicale coapte şi senzaţii de ierburi mediteraneene condimentate. Culoare galben păi cu reflexii verzui şi nas exotic, cu mango, ananas şi petale de trandafiri. Corp suplu, excelentă aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu grapefruit alb, pomelo şi lime. Postgust tonic, cu note vegetale de apio, impresii amărui elegante şi o fină mineralitate.

Pui cu fasole verde şi smântână
Reţeta lui Costăchel | Pui cu fasole verde şi smântână

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prosecco Superiore Brut, Carpene Malvolti

Cartofi noi la cuptor & Prosecco Superiore Brut, Carpene Malvolti

Un spumant foarte potrivit atât pentru a însoţi aperitivele, cât şi pentru a dezlega limbile şi a aduce zâmbetul pe faţa mesenilor. Avem de-a face […]

Learn More

Castronele cu mere & Origini Tămâioasă Românească

Întrebare: ce s-ar putea întâmpla la întâlnirea dintre un oenolog britanic şi un soi de struguri tipic românesc? Adică ce ar putea face Stephen Donnelly […]

Learn More

Friptură de viţel împănată & Rosé 2013, Avincis

Mă bucur de fiecare dată când, în peisajul enologic autohton, mai apare câte un roze care-şi ia ca reper stilul vinurilor franţuzeşti din Provence – […]

Learn More