Un spumant clasic, bazat pe Pinot Noir şi Chardonnay, care combină complexitatea cu prospeţimea, într-o construcţie rafinată şi bine echilibrată. Culoarea vinului este galben auriu, strălucitor, cu o perlare fină şi persistentă, iar nasul, sofisticat, vine cu piersici confiate, coajă de pâine proaspătă şi aluzii de lavandă. Corpul este compact şi cremos, cu o excelentă aciditate şi alcool insesizabil. Gustul aduce o cuceritoare combinaţie de smochine, patiserie fină şi senzaţii minerale intense. Postgustul e lung, plin de prospeţime, lăsând impresii de miez de nucă, fagure de miere şi anason. Un vin extrem de versatil, care poate însoţi toate preparatele unei mese, de la aperitiv şi până la desert.
