Tocăniţă de pui & Premium Rosé 2018, Villa Vinèa

Un rozé din Pinot Noir şi Zweigelt (soi de origine austrică), cu note aromatice discrete, de fructe roşii şi condimente, dar care punctează decisiv la capitolul aciditate şi mineralitate. Cu o culoare roz pal, un nas delicat şi elegant, vinul face ceva trimiteri la rozéurile din sudul Franţei, dar asemănările se opresc aici. Şi asta fiindcă, la nivel gustativ, rozéul de la Villa Vinèa se dovedeşte un vin percutant, dominat de senzaţii citrice, cu note de cireşe de mai, căpşuni coapte şi ierburi mediteraneene. Per ansamblu, e un vin de cursă lungă, cu multă prospeţime şi, nu în ultimul rând, un bun companion al gastronomiei.