razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi la cuptor cu brânză & Soave Classico 2011

Un cupaj sec bazat pe soiul Garganega, provenind din mica regiunea Soave Classico situată în Veneto, nord-estul Italiei. Culoarea este galben auriu, cu irizaţii de chihlimbar. Nasul este extrem de neobişnuit, cu miere şi miez de nucă. Vinul are o bună aciditate şi o textură onctuoasă, fiind clădit pe note de pepene galben bine copt, caise şi fagure de miere. Postgustul este lung şi ne lasă o aromă delicată de tămâie şi mere pârguite.

Reţeta lui Costăchel | Cartofi la cuptor cu brânză

Related articles

Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Păstrăv la cuptor cu sos cremos & Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Valle de Casablanca (Chile), un exemplar reprezentativ pentru stilul “New World”: arome impetuoase de citrice şi fructe exotice, la […]

Learn More

Ananas la tigaie & Eiswein, Carl Reh

Imaginaţi-vă următorul scenariu… E 10 decembrie 2003, ora 4 dimineaţa şi culegătorii se înghesuie în microbuzul care îi transporta spre podgoria Leiwen aparţinând producătorului Carl […]

Learn More

Tartină napolitană & Cuvée Nicolae 2015, Domeniile Tohani

Un vin cu arome intense, un cupaj sofisticat şi extrem de bine cizelat, obţinut din două soiuri româneşti – Tămâioasă Românească şi Fetească Albă şi […]

Learn More