razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Month: July 2013

Plăcintă cu brânză şi mărar & Prince Stirbey Crâmpoşie

Un vin de vară care are un singur cuvânt de ordine: prospeţimea. Culoarea este galbenă, strălucitoare, cu nuanţe verzui. Nasul, foarte complex, are fructe tropicale, […]

Learn More

Fileuri de merlucius cu creveţi & Gavi 2010

Cine spune Piemonte spune vinuri roşii, cu precădere Barolo şi Barbaresco. Dar mai există şi o perlă albă în celebra regiune viticolă din nord-vestul italiei: […]

Learn More

Cum insultăm femeia şi vinul

Concursurile de frumuseţe sunt cea mai subtilă metodă de a insulta femeile – evident, pe cele care nu participă. Procedura e simplă. Alegem un grup […]

Learn More

Cartofi la cuptor cu brânză & Soave Classico 2011

Un cupaj sec bazat pe soiul Garganega, provenind din mica regiunea Soave Classico situată în Veneto, nord-estul Italiei. Culoarea este galben auriu, cu irizaţii de […]

Learn More

Budincă de conopidă & Saint-Véran Le Pavillon 2007

În zona Saint-Véran din Burgundia sunt la putere vinurile obţinute din Chardonnay 100%. Le Pavillon nu face excepţie de la această regulă. Culoarea sa este […]

Learn More

Tartă de cireşe & Fine Ruby Port, Croft

La finalul unei mese cu dichis se potriveşte de minune un dulce lejer alături de un pahar cu vin de porto. Pentru cei în căutare […]

Learn More

Pin It on Pinterest