razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dovlecei umpluţi cu carne & Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Un vin roşu, “de vară”, care, dacă este puţin răcit, etalează deopotrivă prospeţimea fructelor roşii cât şi notele condimentate ale baricului. Culoarea vinului este rubiniu strălucitor, iar nasul aduce cireşe, piper negru şi lemn afumat. Corpul este mediu, cu alcool bine evidenţiat şi cu o bună aciditate. Gustul este direct, liniar, cu vişinată, ciocolată amară şi trufe negre. Postgustul este lung, lăsând o plăcută senzaţie de prospeţime şi echilibru. Un vin potrivit pentru gastronomie, dar şi pentru o discuţie cu prietenii, seara, după cină.

Dovlecei umpluţi cu carne
Reţeta lui Costăchel | Dovlecei umpluţi cu carne
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Iahnie de ciuperci & Altos del Plata Chardonnay 2015

Un Chardonnay baricat din regiunea argentiniană Mendoza este un “must-buy” chiar şi pentru amatorii de Chablis-uri. Poate că exagerez puţin, dar azi avem de-a face […]

Learn More
Terra Romana Cuvée Amaury 2016, SERVE

Conopidă gratinată & Terra Romana Cuvée Amaury 2016, SERVE

Un cupaj de Sauvignon Blanc, Chardonnay şi Riesling de Rin, care a devenit un veritabil “clasic de Dealu Mare”. Ediţia a 14-a de Cuvée Amaury […]

Learn More
Côte des Roses Blanc 2016, Gérard Bertrand

Ceapă umplută cu ciuperci & Côte des Roses Blanc 2016

Un cupaj destul de neobişnuit, provenind din Languedoc, obţinut din Grenache Blanc (o mutaţie genetică a soiului roşu Grenache), Viognier (soi originar de pe Valea […]

Learn More