razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dovlecei umpluţi cu carne & Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Un vin roşu, “de vară”, care, dacă este puţin răcit, etalează deopotrivă prospeţimea fructelor roşii cât şi notele condimentate ale baricului. Culoarea vinului este rubiniu strălucitor, iar nasul aduce cireşe, piper negru şi lemn afumat. Corpul este mediu, cu alcool bine evidenţiat şi cu o bună aciditate. Gustul este direct, liniar, cu vişinată, ciocolată amară şi trufe negre. Postgustul este lung, lăsând o plăcută senzaţie de prospeţime şi echilibru. Un vin potrivit pentru gastronomie, dar şi pentru o discuţie cu prietenii, seara, după cină.

Dovlecei umpluţi cu carne
Reţeta lui Costăchel | Dovlecei umpluţi cu carne
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Sărmăluţe-n foi de varză & Drăgaică Roşie, Crama Oprişor

În popor se spune că sărbătoarea Sânzienelor (sau Drăgaica) este plină de veselie şi, de pe urma ei, toamna, se fac multe nunţi. Pentru a […]

Learn More

Mâncare de vită & Mai Malbec, Kaiken

Povestea soiului Malbec seamănă întrucâtva cu mitul păsării Phoenix: s-a prăbuşit în Bordeaux pentru a renaşte din propria cenuşă în Argentina. În regiunea Mendoza, se […]

Learn More
Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Paste cu piept de pui & Jazz Band 2017, Domeniile Panciu

Un spumant brut din Chardonnay, Pinot Noir şi Fetească Regală, originar din regiunea Ţifeşti (Panciu, judeţul Vrancea), obţinut prin metoda clasică (refermentare în sticlă). Culoare […]

Learn More