razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dovlecei umpluţi cu carne & Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Shiraz Reserve 2015, McGuigan

Un vin roşu, “de vară”, care, dacă este puţin răcit, etalează deopotrivă prospeţimea fructelor roşii cât şi notele condimentate ale baricului. Culoarea vinului este rubiniu strălucitor, iar nasul aduce cireşe, piper negru şi lemn afumat. Corpul este mediu, cu alcool bine evidenţiat şi cu o bună aciditate. Gustul este direct, liniar, cu vişinată, ciocolată amară şi trufe negre. Postgustul este lung, lăsând o plăcută senzaţie de prospeţime şi echilibru. Un vin potrivit pentru gastronomie, dar şi pentru o discuţie cu prietenii, seara, după cină.

Dovlecei umpluţi cu carne
Reţeta lui Costăchel | Dovlecei umpluţi cu carne
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Viţel Romanoff & Cuvée Charlotte

De Crăciun, Costăchel ne aruncă o dublă provocare: cine va putea găti reţeta lui Auguste Escoffier dar şi cine va găsi un vin pe măsură. […]

Learn More
Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Ciuperci cu smântână & Pinot Noir Rosé 2021, Crama Jelna

Un rozé delicat, din Pinot Noir, care îmbina cu măiestrie universul fructelor roșii cu cel al florilor albe de primăvară. Un vin sec și mineral, […]

Learn More

Creveţi flambaţi & Sauvignon Blanc Reserva 2015, Caliterra

Chiar dacă nu este un vin celebru, acest Sauvignon Blanc chilian din Valle de Casablanca reprezintă chintesenţa vinului alb de “lume nouă”: expresiv – bombastic […]

Learn More