razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de urzici & Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Un Chardonnay foarte versatil, care are, deopotrivă, multă prospeţime, dar şi o remarcabilă complexitate, fără a dori să epateze prin note exotice exagerate, rămânând mai degrabă pe linia clasică a soiului. Culoarea vinului este galben deschis, cu tentă verzuie, iar nasul aduce flori albe de câmp, pepene galben şi senzaţii mentolate. Corpul este plin, cu o textură compactă şi alcool bine integrat. Gustul vine cu grapefruit, cireşe amare albe şi pară bergamotă. Postgustul e lung, intens, lăsând impresii de citrice dulci amărui, ierburi condimentate şi aluzii minerale.

Pilaf de urzici cu ciuperci şi morcovi
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de urzici cu ciuperci şi morcovi
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Hachis Parmentier & Nederburg Shiraz

Daca Antoine-Augustin Parmentier, un farmacist nastrusnic, a inventat pe la 1780 aceasta reteta de “hachis” (cuvant care in limba franceza inseamna “taiat marunt”), initiativa lui […]

Learn More
Bodvár No. 8 Rosé 2018

Salată Boeuf & Bodvár No. 8 Rosé 2018

Un rozé de Provence, la fel de fin şi de sofisticat precum sticla în care este îmbuteliat. Un cupaj de Grenache, Cinsaut şi Syrah, cu […]

Learn More
Vila Dobruşa Pinot Noir 2014, Avincis

Sandvici pané & Vila Dobruşa Pinot Noir 2014, Avincis

Un Pinot Noir de Drăgăşani, matur şi “bine aşezat”, care nu-şi propune să epateze audienţa, dar, în schimb, reuşeşte să se facă remarcat printr-o frumoasă […]

Learn More