Salată de linte cu somon afumat & Fetească Regală 2016, Liliac

Un vin în egală măsură sprinţar cât şi serios, excelent pentru a risipi arşiţa verii, o Fetească Regală interpretată într-o cheie cât se poate de exotică. Culoarea vinului este galben verzui, cu un nas intens, ce aduce lăcrămioare, coajă de portocale şi alune prăjite. Corpul este suplu, cu o excelentă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul este centrat pe mere verzi, soc şi grapefruit, la care se adaugă fine senzaţii minerale. Postgustul este proaspăt, citric, cu impresii amărui, ierboase. Un vin foarte versatil, ce se potriveşte de minune la o salată de linte cu somon afumat.