razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Salată de cartofi cu piept de pui & Rose 2012, Avincis

Sobru dar foarte prietenos – aşa s-ar putea defini, în doar câteva cuvinte, acest roze de Drăgăşani obţinut din Cabernet Sauvignon şi Merlot. Culoare este roz somon, cu o bună limpezime, vinul desenează “picioare” subţiri şi echidistante pe pahar. Nasul, discret, vine cu arome de căpşuni, lime şi petale de trandafiri. Vinul are un corp rotund, onctuos, cu o bună aciditate şi o remarcabilă integrare a alcoolului. Gustativ prezintă note de fructe roşii şi condimente. Postgustul lung şi proaspăt păstrează plăcute senzaţii citrice şi de caise coapte.

Reţeta lui Costachel | Salată de cartofi cu piept de pui şi roşii uscate

Related articles

Chardonnay 2019, Domaine de Coussan

Mâncare de fasole verde & Chardonnay 2019, Domaine de Coussan

Un Chardonnay din sudul Franţei (Languedoc), care excelează prin discreţie, fineţe şi echilibru. Un vin ajuns la maturitate, care aduce cu el o atmosferă solară, […]

Learn More

Merlucius cu sos de roşii & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Tagliatelle cu somon afumat & Sauvignon Blanc, Michel Torino

Dacă avem tagliatelle şi somon afumat ne trebuie musai un Sauvignon Blanc. Am să vă propun un vin din 2010 de la Crama Michel Torino, […]

Learn More