razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Soutzoukakia & Geometria Agiorgitiko 2021, Lafazanis Winery

Geometria Agiorgitiko 2021, Lafazanis Winery

Agiorgitiko – cel mai răspândit soi roşu în Grecia, este originar din Nemea (Peloponez), adică tocmai regiunea unde se află amplasată crama Lafazanis. Geometria este un vin extrem de tânăr, maturat fără aportul lemnului şi deja gata de băut. Culoarea este vişiniu închis, cu bordură violet, iar nasul, elegant, vine cu fructe roşii proaspete, piper şi scorţişoară. Corpul suplu, cu taninuri fine, are o aciditate moderată şi alcool bine integrat. Gustul aduce în prim plan prune pârguite şi cireşe negre, iar în plan secund senzaţii de ardei verde. Postgustul, lung şi intens, lasă impresii de fructe negre, condimente şi tonuri minerale.

Soutzoukakia, sau chifteluţe marinate greceşti
Reţeta lui Costăchel | Soutzoukakia, sau chifteluţe marinate greceşti
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Salată de cartofi cu şuncă & Chablis La Chanfleure

Un vin mare care provine dintr-un sat mic, Chablis, situat în nordul Burgundiei. “La Chanfleure” este dovada vie că terroir-ul şi meşteşugul vinificaţiei îndelung perfecţionat […]

Learn More
Cupola Sanctis (Sfântul Ştefan) 2018, Crama Oprişor

Piept umplut de curcan & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprişor

Un cupaj din Merlot şi Cabernet Sauvignon, originar din regiunea Oprişor (judeţul Mehedinţi), cu o discretă maturare în lemn şi îmbuteliere fără filtrare. Un vin […]

Learn More
Daima Fetească Neagră 2020, Crama Trantu

Mâncare de porc cu ciuperci & Daima Fetească Neagră 2020, Crama Trantu

O Fetească Neagră 100%, din regiunea Murfatlar (Dobrogea), un vin tânăr şi deja frumos rotunjit, cu note de fructe negre coapte şi accente de condimente […]

Learn More