razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Ardei umpluți & DFR Merlot 2020, Domeniile Franco-Române

DFR Merlot 2020, Domeniile Franco-Române

Un Merlot foarte tânăr, dar cu un excelent potențial de evoluție. Un vin intens și elegant, cu o textură fermă, bine susținută de notele de fructe roșii bine coapte și de taninurile dulci. Culoarea vinului este roșu rubiniu strălucitor, iar nasul aduce vișine, senzații minerale și note condimentate. Corpul mediu, are alcool bine integrat și o aciditate vie. Gustul vine cu cireșe negre și prune coapte, la care se adaugă impresii de piper negru și ardei verde. Postgustul e lung, suculent, cu aluzii picante și o delicată astringență.

Ardei umpluți
Reţeta lui Costăchel | Ardei umpluți
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Cuvee Alexis Rozé 2021, Avincis

Paste cu brocoli şi sos de roşii & Cuvée Alexis Rozé 2021, Avincis

Un rozé din Merlot și Cabernet Sauvignon, din „colecția de primăvară-vară”, zglobiu și jovial, care te duce cu gândul la zilele caniculare ale vacanței și […]

Learn More

Cartofi greceşti la cuptor & Ştirbey Cabernet Sauvignon 2009

Degustarea acestui vin mi-a readus în amintire, aproape fără voia mea, terasa primitoare a cramei Ştirbey, de la înălţimea cărei se vede Oltul croindu-şi drum […]

Learn More
Cremant de Bourgogne Brut, Patriarche

Rizoto cu ton & Cremant de Bourgogne Brut, Patriarche

Un spumant subtil şi complex, destinat în principal amatorilor avizaţi. Provocarea de azi, pentru un consumator obişnuit de vin, este asemănătoare cu cea de a […]

Learn More