razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Cartofi noi la cuptor & Premium Pinot Noir Rosé 2020, Villa Vinèa

Premium Pinot Noir Rosé 2020, Villa Vinèa

Un rozé din Pinot Noir de pe Târnave, care mizează totul pe cartea mineralității intense și a fructului roșu discret exprimat. Un vin de gastronomie, în adevăratul sens al cuvântului: nu tulbură echilibrul gustativ al preparatului, dar îl pune, subtil, în valoare. Încercați-l cu pește sau cu fructe de mare la grătar. Culoarea vinului este roz trandafiriu, cu reflexii cărămizii, iar nasul, fin și elegant, aduce un buchet de piersici coapte, rozmarin și impresii calcaroase. Corpul e cărnos, cu o textură mătăsoasă, are o splendidă aciditate și alcool perfect integrat. Gustul vine cu cireșe de mai, grapefruit roz și aluzii mentolate. Postgustul, intens și prelung, lasă senzații amărui, elegante și note minerale.

Cartofi noi la cuptor cu cimbru și rozmarin
Reţeta lui Costăchel | Cartofi noi la cuptor cu cimbru și rozmarin

Related articles

Sauvignon Blanc 2021, Zaig

Cartofi la cuptor & Sauvignon Blanc 2021, Zaig

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Lechinţa-Teaca (judeţul Bistriţa-Năsăud), un vin sec şi mineral, cu note aromatice exotice. Culoare galben pai şi nas intens, cu […]

Learn More
Mezza Glacial Bubbly Extra Dry, Mezzacorona

Rizoto cu morcovi, portocale şi migdale & Mezza Glacial Bubbly Extra Dry

Un asamblaj eclectic de Chardonnay, Pinot Bianco şi Muller Thurgau, maturat 6 luni pe drojdii fine şi apoi refermentat prin metoda Charmat. Regiunea Trentino-Alto Adige, […]

Learn More

Muşchi Wellington & Origini Fetească Neagră

Dacă reţeta lui Costăchel ne demonstrează că muşchiul de vită este campionul cărnurilor roşii, vinul recomandat astăzi ne va reaminti că Feteasca Neagră este regina […]

Learn More