Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Drăgăşani (Colibaşi, judeţul Olt), un vin tributar stilului franţuzesc de “Lume veche”, cu note aromatice mai degrabă discrete, dar cu o excelentă aciditate şi, mai ales, cu intense accente minerale. Culoare galben pai şi nas delicat, cu iasomie, soc şi impresii calcaroase. Corp suplu, textură compactă, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (13%). Gust crocant, cu măr verde, lime şi pară bergamotă. Postgust tonic, cu senzaţii de grapefruit, ardei verde picant şi aluzii saline.
3.5
Evaluarea vinului
1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)
