razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe de peşte & Selection Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Selection Sauvignon Blanc 2019, Villa Vinèa

Cel mai bine adaptat soi internaţional din podgoria Târnavei Mici este, fără îndoială, Sauvignon Blanc-ul. Exemplarul de faţă nu face excepţie de la regulă, impresionând prin aromele sale intense, aciditatea vie şi textura compactă. Culoarea este galben deschis, cu reflexii verzui, iar nasul, elegant, vine cu flori de soc, ardei verde şi note minerale. Corpul este dens, cu alcool impecabil integrat şi o bună aciditate. Gustul, intens, aduce grapefruit alb, ardei gras şi puţină vanilie. Postgustul este lung şi foarte proaspăt, lăsând impresii de citrice amărui şi senzaţii calcaroase. Un vin care merită un loc de cinste pe orice masă de sărbătoare.

Chifteluţe de peşte alb în sos de roşii cu somon afumat
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe de peşte alb în sos de roşii cu somon afumat
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Pască cu smântână & Selection Contessa 2019, Villa Vinèa

Un cupaj complex de Muscat Ottonel, Kerner și Gewurztraminer, un vin special, obținut din struguri culeși târziu și deshidratați, mai apoi, până la stafidire. Rezultatul […]

Learn More

Pilaf de varză dulce & Bacanta Fetească Albă

De pe eticheta vinului pe care îl “povestim” astăzi aflăm că, în vechea Romă, bacantele erau preotesele şi companioanele zeului Bachus. Din păcate (sau poate […]

Learn More
DFR Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Rasol de chefal & DFR Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay de Dealu Mare, obţinut din struguri BIO, care îmbina, cu iscusinţă, două atribute cuceritoare: prospeţimea şi onctuozitatea. Culoarea vinului este galben deschis, opalescent, […]

Learn More