razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chifteluţe marinate & Alira Alizée 2020, WineRo

Alira Alizée 2020, WineRo

Un rozé dobrogean din Syrah, seducător şi bine închegat, care mizează totul pe cartea fructelor roşii bine coapte, dublată de o prospeţime revigorantă. Culoarea este roz intens, cu reflexii portocalii, iar nasul este elegant, cu coacăze roşii şi căpşuni. Are un corp suplu, alcool perfect integrat şi o excelenţă aciditate. Gustul, intens, aduce piersici albe, cireşe de mai şi fragi. Postgustul e lung, proaspăt, citric şi discret mineral. Se asortează de minune cu nişte chifteluţe marinate, dar poate fi băut şi ca atare, pe o terasă umbroasă.

Chifteluţe marinate
Reţeta lui Costăchel | Chifteluţe marinate
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Estofado & King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj eclectic, din Merlot (85%) şi Xinomavro (15%), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin tânăr şi energic, care etalează fructe roşii crocante […]

Learn More

Piure de linte & Domenii Tămâioasă Românească 2011

Tămâioasa este o varietate de struguri pe cât de românească pe atât de aromatică. Acest soi îşi găseşte rădăcinile în sudul Greciei antice, fiind apreciat […]

Learn More

Cartofi la cuptor cu ciuperci & Cocoş Chardonnay, Recaş

Cum suntem deja în a doua săptămână de post cred că reţetă de mai sus, prin simplitatea şi armonia ingredientelor, are darul de a ne […]

Learn More