razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dovlecei şi morcovi & Arrogance alb demisec 2022, Domeniile Franco-Române

Un cupaj din Fetească Albă (90%) şi Tămâioasă Românească (10%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demisec cu note predominant florale, la care se adaugă plăcute senzaţii citrice. Culoare galben deschis cu reflexii verzui şi nas proaspăt, cu iasomie, trandafiri de dulceaţă şi busuioc. Corp suplu, un rest de zahăr compensat de aciditatea vie şi alcool bine integrat (13,5%). Gust proaspăt, cu pară bergamotă, grapefruit alb şi soc. Postgust lung, cu impresii de citrice dulci-amărui şi aluzii minerale. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.

Dovlecei şi morcovi cu sos picant
Reţeta lui Costăchel | Dovlecei şi morcovi cu sos picant
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Tartină napolitană & Cuvée Nicolae 2015, Domeniile Tohani

Un vin cu arome intense, un cupaj sofisticat şi extrem de bine cizelat, obţinut din două soiuri româneşti – Tămâioasă Românească şi Fetească Albă şi […]

Learn More

Paste cu dovlecei şi smântână & Punct alb 2011

Ştiu că poate îi voi contraria pe cititorii ceva mai tineri, dar trebuie să vă fac o mărturisire: nu mi-am petrecut copilăria în faţa unui […]

Learn More

Quiche Lorraine & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *