razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Frigărui cu porumb & Pupăza rozé 2023, Domeniile Franco-Române

Pupăza Pinot Noir rozé 2023 BIO, Domeniile Franco-Române

Un rozé din Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO, un vin care declină fructele roşii crocante şi mineralitatea zonei. Culoare roz somon pal şi nas discret, cu cireşe de mai, note ierboase şi impresii de cremene. Corp suplu, bună aciditate şi alcool perfect integrat (12,3%). Gust plin, cu fragi, mure şi căpşuni. Postgust proaspăt, cu senzaţii de grapefruit roz şi rodie.

Frigărui de ciuperci cu porumb
Reţeta lui Costăchel | Frigărui de ciuperci cu porumb
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Les Deux Albion Blanc 2017, Château de Saint Cosme

Quiche lorraine & Les Deux Albion 2017, Saint Cosme

Îmi place să cred că numele (arhaic şi oarecum mucalit) al acestui vin se referă la stilul de vinificaţie abordat, situat undeva la confluenţa dintre […]

Learn More

Praz cu măsline & Livia Şarbă, Gîrboiu

Mâncarea de praz cu măsline propusă de Costăchel are două atuuri importante… În primul rând este o reţetă lejeră, care vine după o lungă perioadă […]

Learn More
Cupola Sanctis (Sfântul Ştefan) 2018, Crama Oprişor

Piept umplut de curcan & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprişor

Un cupaj din Merlot şi Cabernet Sauvignon, originar din regiunea Oprişor (judeţul Mehedinţi), cu o discretă maturare în lemn şi îmbuteliere fără filtrare. Un vin […]

Learn More