razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu legume și afumătură & Cupola Sanctis 2018, Crama Oprișor

Cupola Sanctis 2018 Sfinții Constantin și Elena, Crama Oprișor

Un cupaj clasic, din Merlot și Cabernet Sauvignon, cu o discretă maturare în lemn, îmbuteliat fără filtrare. Dacă sunteți în căutarea unui vin tânăr, ușor de băut, situat “pe partea fructată a vieții”, cred că exemplarul de față ar putea fi alegerea perfectă. Culoarea vinului este vișiniu închis, iar nasul este zglobiu, cu multe fructe roșii de pădure și senzații puțin condimentate. Are o frumoasă textură bazată pe taninuri fine, o aciditate vie și o generoasă concentrație alcoolică. Gustul vine cu magiun de prune, vișinată și coacăze negre. Postgustul este lung și proaspăt, lăsând impresii de piper negru și vanilie, dublate de o elegantă astringență.

Paste cu legume și afumătură
Reţeta lui Costăchel | Paste cu legume și afumătură
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Chifteluţe de peşte & Leefield Station Sauvignon Blanc 2024

Un Sauvignon Blanc 100%, originar din regiunea Marlborough (Noua Zeelandă), un vin cu o remarcabilă prospeţime, care aduce senzaţii de fructe tropicale, la care se […]

Learn More

Salată de cartofi & Trentino Müller-Thurgau

La sfârşitul secolului al IX-lea, enologul Hermann Müller-Thurgau a avut ambiţia să creeze un nou soi de viţă de vie, din Riesling şi Sylvaner. Noul […]

Learn More
Jiana Rosé 2020, Crama Oprişor

Frigărui de pui cu lămâie şi şofran & Jiana Rosé 2020, Crama Oprişor

Un rozé neobişnuit, atât în privinţa combinaţiei de soiuri (Shiraz şi Pinot Noir), cât şi datorită culorii lui intense, care aminteşte, pentru nostalgici, de celebrul […]

Learn More