razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Paste cu vinete şi prosciutto & Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Vinul Principelui TR-CH 2022, Domeniile Vînju Mare

Un cupaj de Tămâioasă Românească şi Chardonnay, din regiunea Vînju Mare (judeţul Mehedinţi), un vin sec şi aromatic, cu note florale şi fructate, deopotrivă. Culoare galben pai şi nas exotic, cu trandafir şi busuioc. Corp subţire, aciditate moderată, o fină astringenţă şi alcool bine integrat (12%). Gust proaspăt, cu peltea de trandafiri, caise coapte şi grapefruit alb. Postgust intens, cu tonuri citrice de pomelo şi litchi.

Paste cu vinete şi prosciutto
Reţeta lui Costăchel | Paste cu vinete şi prosciutto
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)