razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pilaf de urzici & Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Premium Chardonnay 2019, Villa Vinèa

Un Chardonnay foarte versatil, care are, deopotrivă, multă prospeţime, dar şi o remarcabilă complexitate, fără a dori să epateze prin note exotice exagerate, rămânând mai degrabă pe linia clasică a soiului. Culoarea vinului este galben deschis, cu tentă verzuie, iar nasul aduce flori albe de câmp, pepene galben şi senzaţii mentolate. Corpul este plin, cu o textură compactă şi alcool bine integrat. Gustul vine cu grapefruit, cireşe amare albe şi pară bergamotă. Postgustul e lung, intens, lăsând impresii de citrice dulci amărui, ierburi condimentate şi aluzii minerale.

Pilaf de urzici cu ciuperci şi morcovi
Reţeta lui Costăchel | Pilaf de urzici cu ciuperci şi morcovi
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Fetească Albă-Sauvignon Blanc 2021, Vitis Metamorfosis

Vărzări moldoveneşti & Fetească Albă-Sauvignon Blanc 2021, Vitis Metamorfosis

Un cupaj de Fetească Regală (50%) şi Sauvignon Blanc (50%), din regiunea Dealu Mare (comuna Vadu Săpat, judeţul Prahova), un vin delicat, care se exprimă, […]

Learn More
"Vin în ajutor" Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Paste cu brocoli & “Vin în ajutor” Chardonnay BIO 2020, Domeniile Franco-Române

Un Chardonnay de Dealu Mare, obținut din struguri BIO, care îmbina, cu iscusință, două atribute cuceritoare: prospețimea și onctuozitatea. Culoarea vinului este galben deschis, opalescent, […]

Learn More
Sătmar roşu 2021, Crama Teodor

Pere cu vin roşu şi piper & Sătmar roşu 2021, Crama Teodor

O Fetească Neagră 100%, din regiunea Beltiug (judeţul Satu Mare), maturată 6 luni în baricuri noi de stejar american şi apoi încă 8 luni în […]

Learn More