razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui prăjit în crustă de muştar & Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Cuvée Vişan Rosé 2024, Gramma Wines

Un rozé din Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră şi Busuioacă de Bohotin, originar din regiunea Vişan (comuna Bârnova, judeţul Iaşi), un vin demisec, fructat şi foarte armonios, care punctează decisiv la capitolul prospeţime. Culoare roz cărămiziu palid şi nas delicat, cu căpşuni, piersici pârguite şi note minerale. Gust suculent, cu grapefruit roz, cireşe de mai şi rodie coaptă. Corp suplu, un mic rest de zahăr bine compensat de aciditatea vibrantă şi alcool perfect integrat (12%). Postgust lung, cu citrice dulci-amărui şi tonuri de peltea de gutui.

Pui prăjit în crustă de muştar
Reţeta lui Costăchel | Pui prăjit în crustă de muştar

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Pilaf de legume & Caloian Sauvignon Blanc, Oprişor

Cand citesc aceasta reteta de pilaf nu pot decat sa ma gandesc la caldura verii si la bucataria mediteraneana. Prin urmare cel mai bine ar […]

Learn More

Salată (de) Boeuf & Caloian Rosé, Oprişor

Cred că nu greşesc afirmând că 2011 a fost anul în care vinurile rosé au urcat vertiginos în topul preferinţelor consumatorilor din România. Prin urmare […]

Learn More
Petite Syrah 2016, Domaine Bessa Valley

Mâncare de mazăre cu carne & Petite Syrah 2016, Domaine Bessa Valley

Un Syrah crescut într-o zonă cu climă caldă (centrul Bulgariei, în apropiere de Plovdiv), care a imprimat vinului accente de fructe negre condimentate, o structură […]

Learn More