razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui tikka masala & Muscat Ottonel Reserva 2023, Crama Jelna

Muscat Ottonel Reserva 2023, Crama Jelna

Un Muscat Ottonel 100%, originar din regiunea Lechinţa (judeţul Bistriţa-Năsăud), maturat 6 luni în baric şi îmbuteliat într-o ediţie limitată de 6177 de sticle. Avem de-a face cu un vin demidulce, cu note aromatice elegante şi un consistent rest de zahăr, impecabil compensat de aciditatea sfredelitoare. Culoare galben verzui şi nas exotic, cu ardei verde, busuioc şi mentă. Corp suplu, cu o plăcută onctuozitate, o discretă astringenţă şi alcool perfect integrat (11%). Gust proaspăt, cu ananas, mango şi pomelo. Postgust lung şi tonic, cu senzaţii de citrice dulci amărui şi aluzii de ierburi aromatice mediteraneene.

Pui tikka masala
Reţeta lui Costăchel | Pui tikka masala

Related articles

Rive di San Pietro di Barbozza Prosecco, Val d'Oca

Pilaf de praz & Rive di San Pietro di Barbozza Prosecco

Un Prosecco din regiunea Valdobbiadene este, de cele mai multe ori, o opţiune fără riscuri. Este şi cazul acestui Val d’Orca, un spumant realizat prin […]

Learn More
Soare Blanc de Noirs 2025, Vinarte

Pui prăjit în crustă de muştar & Soare Blanc de Noir 2025, Vinarte

Un „blanc de noirs” din Cabernet Sauvignon 100%, un vin produs la Crama Bolovanu (judeţul Olt) şi îmbuteliat la Crama Stârmina din Mehedinţi, ambele aparţinând […]

Learn More

Piure de linte & Domenii Tămâioasă Românească 2011

Tămâioasa este o varietate de struguri pe cât de românească pe atât de aromatică. Acest soi îşi găseşte rădăcinile în sudul Greciei antice, fiind apreciat […]

Learn More