razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Pui vânătoresc & Feteasca Regală, Liliac

Un vin care a găsit o modalitate de exprimare cosmopolită pentru un soi clasic românesc – Feteasca Regală. Culoarea este galben auriu, cu o bună limpezime. Nasul are flori de câmp, ierburi proaspăt cosite şi grapefruit. Această Fetească vine cu o excelentă aciditate, un corp fluid şi cu note exotice, de fructe tropicale şi citrice. Postgustul este lung, proaspăt, cu inserţii fructate dar şi minerale. Un vin mai degrabă neobişnuit, cu un final lejer amărui, condimentat.

Reţeta lui Costăchel | Pui vânătoresc (pollo alla cacciatora)

Related articles

Pinot Noir Rosé 2018, Crama Trantu

Salată de pere cu nuci & Pinot Noir Rosé 2018, Crama Trantu

Fineţea în exprimare şi echilibrul între notele aromatice, aciditate şi mineralitate sunt caracteristicile definitorii ale acestui rozé dobrogean din Pinot Noir. Culoarea este una de […]

Learn More

Mâncare de porc & Alira Grand Vin Fetească Neagră 2011

Când eram ceva mai tânăr, îmi plăcea să ascult muzica “cu başii şi înaltele la maxim”. Este exact senzaţia pe care mi-a dat-o această Fetească […]

Learn More
Maestoso Merlot Barrique 2014, Dealul Dorului

Tocăniță cu ceapă verde & Maestoso Merlot Barrique 2014, Dealul Dorului

Un Merlot intens, expresiv și foarte sofisticat, din regiunea bănățeană Silagiu, de la un producător mai puțin cunoscut (pentru moment), despre care vom mai auzi […]

Learn More