razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Rulouri de vită & Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Siglo Saco Tempranillo CVC, Bodegas Manzanos

Un Tempranillo 100%, provenind din regiunea Rioja (nordul Spaniei), maturat 12 luni în baric şi încă 6 luni în sticlă, un vin care poartă atributul CVC (Conjunto de Varias Cosechas), fiind un asamblaj din ani diferiţi de recoltă. Culoare rubiniu intens şi nas expresiv, cu fructe negre de pădure şi tonuri de eucalipt şi fum. Textură catifelată, taninuri frumos finisate, aciditate echilibrată şi alcool bine evidenţiat (13,5%). Gust complex, cu vişine, cireşe negre şi coacăze, la care se adaugă senzaţii de lemn dulce, vanilie şi ciocolată amară. Postgust lung, cu impresii condimentate de scorţişoară, piper negru şi tabac.

Rulouri de vită cu muştar
Reţeta lui Costăchel | Rulouri de vită cu muştar
3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Paella & Prosecco Extra Dry, Borgo Molino

Un spumant din Glera 100%, originar din regiunea Treviso (Veneto, nordul Italiei), obţinut prin metoda Charmat (refermentare în tanc de inox), un vin care aduce […]

Learn More

Varză cu afumătură & Drăgaică Roşie 2015, Crama Oprişor

Dacă nu ştiţi ce gust are Drăgaica – şi nu mă refer aici la acea zână bună care apare în noaptea de Sânziene – aveţi […]

Learn More
Pupăza Pinot Noir baric 2019 BIO, Domeniile Franco-Române

Hamburger umplut cu brânză verde & Pupăza Pinot Noir 2019, Domeniile Franco-Române

Un Pinot Noir 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin baricat cu delicateţe (24 de luni), […]

Learn More