Cocoş
![Solo Quinta 2016, Cramele Recaş](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2017/12/Solo-Quinta-2016-Cramele-Recas-e1637568477596.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Piftie de cocoş bătrân & Solo Quinta 2016, Cramele Recaş
Mi se pare demn de remarcat faptul că, deşi în fiecare an australianul Hartley Smithers, autorul acestui cupaj, schimbă cele 5 soiuri care alcătuiesc Solo […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2015/02/Viognier-Traminer-2013-Edoardo-Miroglio-e1648843257277.jpg?resize=320%2C150&ssl=1)
Piftie de cocoş & Viognier-Traminer, Edoardo Miroglio
Acest cupaj bulgăresc de Viognier şi Traminer provine din struguri crescuţi în cultură BIO – adică la care s-au folosit doar tratamente cu substanţe naturale. […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/05/Mustoasa-2009-Recas-e1673727326673.jpg?resize=320%2C118&ssl=1)
Ficăţei soté & Cocoş Mustoasă, Recaş
Un prieten mucalit (şi care n-are mare habar despre vin) m-a întrebat zilele trecute dacă “Mustoasa” nu e cumva porecla dată de nişte elevi impertinenţi […]
![](https://i0.wp.com/paharnicul.ro/wp-content/uploads/2011/03/cocos-chardonnay-2009-recas-e1673727903274.jpg?resize=320%2C119&ssl=1)
Cartofi la cuptor cu ciuperci & Cocoş Chardonnay, Recaş
Cum suntem deja în a doua săptămână de post cred că reţetă de mai sus, prin simplitatea şi armonia ingredientelor, are darul de a ne […]