razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tiramisu & Prince Ştirbey Tămâioasă Românească dulce

Un vin clasic românesc, cu o culoare galben aurie, limpede şi un buchet cu aromă de trandafiri, caramel şi fagure de miere. Gustativ ne încântă echilibrul perfect dintre aciditate şi restul de zahăr, totul fiind învăluit într-un buchet aromatic de scorţişoară şi fructe exotice. Finalul este foarte lung, cu note florale şi condimente. Impresia generală este de lejeritate şi prospeţime, probabil şi din cauza concentraţiei alcoolice moderate de 11.5%. Foarte potrivit la un Tiramisu, cu sau fără frişcă.

Reţeta lui Coastăchel | Tiramisu

Related articles

Pilaf de urzici & Sant’Elena Friulano 2010

Soiul Friulano, originar din regiunea Collio din nord-estul Italiei, este o rudă mai puţin cunoscută a Sauvignon Blanc-ului. Vinul obţinut din acest soi este însă […]

Learn More

Penne cu vinete & Rosé Ceptura, Rotenberg

Acest vin doreşte să se alinieze mai degrabă rosé-urilor de Provence decât celor din România. Şi spun asta din mai multe motive. Culoarea vinului este […]

Learn More

Rasol de chefal & Chardonnay Budureasca

Un prieten mi-a propus de curând să mergem cu barca, în largul mării, la pescuit chefal. A trebuit sa-l refuz politicos. Această perspectivă, sincer, mă […]

Learn More