Tortilla & Bacanta Fetească Neagră 2016, Crama Gîrboiu

O Fetească Neagră vrânceană, frumos evoluată, aflată în plină forţă şi vigoare, cu un fin echilibru între notele de fructe roşii şi cele de baric. Culoarea vinului este rubiniu închis, iar nasul e intens, cu fructe roşii de pădure şi condimente. Corpul e suplu şi elegant, cu o textură fermă, taninuri frumos şlefuite, alcool bine evidenţiat şi o remarcabilă aciditate. Gustul vine cu prune coapte, vişine şi cireşe negre, totul învăluit în note de piper alb şi cuişoare. Postgustul lung, proaspăt şi suculent, lasă senzaţii de ciocolată neagră şi o plăcută astringenţă.