Ceptura
Crochete de viţel & Val Vârtej Rozé 2025, Casa Rotărescu
Un „asamblaj secret”, vinificat în roze, originar din Dealu Mare (Ceptura de Jos, judeţul Prahova), un vin care mizează totul pe cartea fructelor roşii crocante […]
Pulpă de porc la tavă & Clasic Merlot 2009, Rotenberg
Acest vin a lui Rotenberg ar trebui să se cheme “Merlotul de pe Dealul lui Steluş”, fiind deja o tradiţie a cramei ca el să […]
Penne cu vinete & Rosé Ceptura, Rotenberg
Acest vin doreşte să se alinieze mai degrabă rosé-urilor de Provence decât celor din România. Şi spun asta din mai multe motive. Culoarea vinului este […]
Pulpă de porc cu sos de struguri & Menestrel Merlot
Recunosc cu mâna pe inimă că, în general, nu sunt un mare fan al Merlot-ului, dar, în particular, mai fac şi excepţii. Merlot-ul Menestrel 2007 […]