razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Vinete, dovlecei şi roşii la cuptor & Pinot Noir Rosé 2020, Crama Jelna

Pinot Noir Rose 2020, Crama Jelna

Un Pinot Noir rozé, din nordul Transilvaniei, proaspăt şi crocant ca o mână de cireşe de mai. Culoarea vinului este roz “foaie de ceapă”, iar nasul este reţinut, cu fructe roşii de pădure şi ierburi aromatice mediteraneene. Are un corp suplu, o splendidă aciditate şi alcool perfect integrat. Gustul vine cu note de cireşe, corcoduşe albe şi grapefruit roz. Postgustul lung, proaspăt şi fructat, lasă impresii de citrice dulci amărui şi aluzii minerale.

Vinete, dovlecei şi roşii la cuptor
Reţeta lui Costăchel | Vinete, dovlecei şi roşii la cuptor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Păstrăv la cuptor cu sos cremos & Reserva Sauvignon Blanc 2022, Caliterra

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Valle de Casablanca (Chile), un exemplar reprezentativ pentru stilul “New World”: arome impetuoase de citrice şi fructe exotice, la […]

Learn More
Terra Romana Milenium alb 2016, SERVE

Sparanghel cu sos maltez & Terra Romana Milenium alb 2016

Dacă “Milenium alb” ar fi o piesă muzicală (şi comparaţia nu e deloc departe de realitate), aş zice că ea începe şi se termină cu […]

Learn More

Peşte umplut & Chianti, Sant’Appiano

Daca reteta lui Costachel este una neobisnuita (si chiar este!) va voi face si eu o propunere pe masura. Poate v-ati fi asteptat ca acest […]

Learn More