razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Chateau Haut Peyrat 2020

Chateau Haut Peyrat 2020

Un cupaj din Merlot (74%), Cabernet Franc (19%) şi Cabernet Sauvignon (17%), originar din regiunea Cambes (Bordeaux, Franţa), maturat 12 luni în baricuri de stejar, un vin complex, în pofida tinereţii sale, care aduce în prim plan fructe negre şi condimente picante. Culoare roşu granat, cu bordură vişinie şi nas elegant, cu mure, aluzii de vanilie şi tonuri de cacao. Corp suplu, cu taninuri ferme dar frumos rotunjite, aciditate moderată şi alcool bine evidenţiat (14%). Gust cu prune afumate, coacăze şi cireşe negre, la care se adaugă senzaţii de condimente dulci. Postgust proaspăt şi persistent, cu ciocolată amară, vişinată şi o discretă astringenţă.

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Gran Maestro Rosso 2019, Cielo e Terra

Şniţel umplut & Gran Maestro Rosso 2019, Cielo e Terra

Ce rezultă dintr-un cupaj de Sangiovese şi Primitivo, obţinut din struguri parţial deshidrataţi după cules? Ei bine, un vin complex, puternic şi catifelat – trei […]

Learn More

Penne cu spumă de praz & Spumant Cuvee d’Oro

Astăzi, la reţeta de paste propusă de Costăchel, am să vă recomand un spumant în stil italienesc. La realizarea lui au participat, în părţi mai […]

Learn More

Dovlecei umpluţi cu brânză & Rose 2015, Lacerta

Proaspăt, cu mult fruct şi foarte uşor de băut – aşa s-ar defini, pe scurt, acest roze obţinut din Blaufränkisch 100%. Rezonanţa nemţească a soiului […]

Learn More