razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Dak Sanjuk & Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape 2021, Brotte

Les Hauts de Barville Châteauneuf-du-Pape 2021, Brotte

Un Grenache Blanc 100%, din regiunea Châteauneuf-du-Pape (sudul văii Ronului), un vin masiv şi complex, care combină fructele galbene confiate, citricele şi notele intens minerale. Culoare galben strălucitor şi nas sofisticat, cu piersică, tabac şi piatră arsă. Corp masiv, aciditate bine echilibrată şi alcool perfect integrat (13%). Gust plin şi intens, care debutează cu pară bergamotă, caise şi lime, la care se adaugă impresii de fum şi fagure de miere. Postgust lung, cu senzaţii lactice, alune prăjite şi tonuri saline. Un vin rar şi memorabil, predestinat gastronomiei fine.

Dak Sanjuk
Reţeta lui Costăchel | Dak Sanjuk
4

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Quiche Lorraine & Vina Tobia Blanco

Am auzit adeseori acreditata teoria conform carei in regiunea Rioja din nordul Spaniei singurele vinuri care merita luate in considerare sunt cele rosii. Nimic mai […]

Learn More

Salată niçoise & Cava Brut, Castellroig

La această reţetă mediteraneană avem o mare libertate de mişcare în ceea ce priveşte asocierea cu vinul. Din toate variantele posibile m-am decis să vă […]

Learn More
La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

Friptură de porc & La Ţigănci Fetească Neagră 2022, Velvet Winery

O Fetească Neagră 100%, originară din regiunea Dealu Mare (Tohani, judeţul Prahova), un vin complex şi elegant, ajuns într-un vârf de formă. Culoare vişiniu închis […]

Learn More