razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Tartă de cireşe & Vox Dei demisec 2023, Domeniile Franco-Române

Vox Dei alb demisec 2023, Domeniile Franco-Române

O Tămâioasă Românească 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin demisec, cu un bun echilibru între notele de fructe exotice dulci şi tonurile elegante de ierburi condimentate. Culoare galben pai şi nas expresiv, cu ananas, flori de iasomie şi busuioc. Corp suplu, un rest de zahăr perfect compensat de aciditatea vie şi alcool bine integrat (13%). Gust cu grapefruit alb, pară bergamotă şi soc. Postgust lung, cu impresii de dulceaţă de trandafiri şi citrice dulci-amărui. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.

Tartă de cireşe
Reţeta lui Costăchel | Tartă de cireşe

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Latkes & Rusalcă Albă, Crama Oprişor

Culoarea este galben translucid foarte deschis, limpede şi clar. Nasul, de o eleganţă discretă, debutează cu flori de câmp, miere şi tamâie şi continuă cu […]

Learn More

Reuben sandwich & Arezan Crâmpoşie

Crâmpoşia este un soi de struguri care s-a născut cu dor de ducă. Originară din Drăgăşani, Crâmpoşia a trecut mai întâi Oltul ajungând în zona […]

Learn More

Fileuri de merlucius cu creveţi & Gavi 2010

Cine spune Piemonte spune vinuri roşii, cu precădere Barolo şi Barbaresco. Dar mai există şi o perlă albă în celebra regiune viticolă din nord-vestul italiei: […]

Learn More

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *