razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Estofado & King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

King of Hearts 2024, Nico Lazaridi

Un cupaj eclectic, din Merlot (85%) şi Xinomavro (15%), provenind din regiunea Drama (nord-estul Greciei), un vin tânăr şi energic, care etalează fructe roşii crocante şi aluzii minerale. Culoare roşu strălucitor şi nas expresiv, cu cireşe de mai şi impresii de vrej de roşie. Corp suplu, taninuri ferme, aciditate vie şi alcool perfect integrat (12%). Gust suculent, cu prune, vişine şi coacăze roşii. Postgust proaspăt, cu senzaţii de rodie şi note vegetale, ierboase. Un vin care se exprimă optim dacă este oxigenat o oră şi răcit la 14-16 grade, înainte de a fi servit.

Estofado, adică stufatul mexicanilor
Reţeta lui Costăchel | Estofado, adică stufatul mexicanilor
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Mâncare de varză & Prince Ştirbey Negru de Drăgăşani

Un soi ceva mai puţin cunoscut al podgoriei olteneşti din Drăgăşani. Cum nu există prea multe variante reuşite din acest sortiment, Negrul de Drăgăşani produs […]

Learn More
Classic Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Fricasée pescăresc & Trebbiano d’Abruzzo 2021, Masciarelli

Un Trebbiano 100% (alias Ugni Blanc), din regiunea Chieti (Abruzzo, centrul Italiei), un vin care se recomandă printr-o echilibrată combinaţie de fructe galbene confiate, aciditate […]

Learn More
Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi […]

Learn More