razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi alcool insesizabil (10,5%). Nas cu citrice şi senzaţii minerale. Gust cu note vibrante de peltea de gutuie, piersică şi ananas. Postgust lung şi tonic, cu impresii de citrice dulci, mere coapte şi aluzii calcaroase.

Friptură de curcan cu sos aromat de vin şi coniac
Reţeta lui Costăchel | Friptură de curcan cu sos aromat de vin şi coniac

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Praz gratinat cu şuncă & Alma Tobia Rosado

Reţeta lui Costăchel este una de sărbătoare, aşa că îi voi asocia un vin-eveniment: Alma Tobia Rosado. În 1996 Oscar Tobia, inovativul enolog din La […]

Learn More

Tartină napolitană & Fetească Regală Avincis

Un vin tânăr de la o cramă tânără. Această Fetească Regală de Drăgăşani promite şi se ţine de cuvânt. Culoarea galben-verzui, tipică pentru un vin […]

Learn More
Arrogance alb demidulce 2021, Domeniile Franco-Române

Mere coapte umplute & Arrogance alb demidulce 2021, Domeniile Franco-Române

Un cupaj dulce şi aromat, în care Tămâioasa Românească dă tonul, iar Feteasca Albă (cu 25%) aduce fineţe şi eleganţă. Un vin foarte potrivit alături […]

Learn More