razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Friptură de curcan & Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Riesling Steillage Feinherb, Königsmosel

Un Riesling de Rhin 100% din regiunea Mosel (Germania). Un vin demisec cu o impecabilă prospeţime, o excelentă aciditate care balansează perfect zahărul rezidual şi alcool insesizabil (10,5%). Nas cu citrice şi senzaţii minerale. Gust cu note vibrante de peltea de gutuie, piersică şi ananas. Postgust lung şi tonic, cu impresii de citrice dulci, mere coapte şi aluzii calcaroase.

Friptură de curcan cu sos aromat de vin şi coniac
Reţeta lui Costăchel | Friptură de curcan cu sos aromat de vin şi coniac

Urmăriţi PAHARNICUL pe Substack!

3.5

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Alira Concordia 2013, WineRo

Soutzoukakia & Alira Concordia 2013, WineRo

Prin intermediul acestui cupaj de Fetească Neagră şi Merlot, producătorul dobrogean de la Aliman încearcă să reînvie tema antică a Concordiei – zeiţa ce întruchipa […]

Learn More

Omletă cu trufe & Brut Zero, Edoardo Miroglio

Un spumant bulgăresc obţinut prin metoda champenoise, practic, o şampanie fără rest de zahăr care va face deliciul amatorilor avizaţi. Culoarea vinului este galben auriu, […]

Learn More

Iepure alla Ischitana & Smerenie 2011, Oprişor

Pentru amatorii avizaţi, vinul de azi e binecunoscut şi mult aşteptat. Pentru cei care nu au gustat încă acest cupaj exotic de Shiraz, Pinot Noir […]

Learn More