razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de peşte alb & Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Un Pecorino 100%, originar din regiunea Falerio (Marche, estul Italiei), un vin proaspăt şi elegant, care adună tot soarele Mediteranei într-un mix de note florale, fructate şi minerale. Culoare galben pai şi nas exuberant, cu flori de portocal, mango şi senzaţii de cremene. Corp suplu, o bună aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu lime, ananas şi piersică albă. Postgust tonic, cu grapefruit alb şi pomelo.

Fileuri de peşte alb cu sos de portocale şi măsline
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de peşte alb cu sos de portocale şi măsline
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

Prune cu cremă de peşte & Bacanta Sauvignon Blanc Fumé 2018, Crama Gîrboiu

Un Sauvignon Blanc din regiunea vrânceană Coteşti, un vin incisiv şi totuşi delicat, maturat cu multă discreţie în baricuri de salcâm. Pare să aibă paşaport […]

Learn More
Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Varză nouă cu carne de pui & Pinot Gris 2021, Crama Liliac

Un Pinot Gris 100%, provenind din regiunea Lechinţa (judeţul Mureş), un vin cu note aromatice delicate, din registrul citric şi cu o aciditate excepţională, specifică […]

Learn More
Sauvignon Blanc 2016, Nals Margreid

Inele de calamar pane & Sauvignon 2016, Nals Margreid

Un vin care îţi invadează nasul şi papilele, cam asta e prima senzaţie. După ce te dezmeticeşti puţin, încerci să-ţi dai seama ce anume primează: […]

Learn More