razvan@paharnicul.ro | +40 744 588 570

Fileuri de peşte alb & Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Aurato Pecorino 2023, Il Conte Villa Prandone

Un Pecorino 100%, originar din regiunea Falerio (Marche, estul Italiei), un vin proaspăt şi elegant, care adună tot soarele Mediteranei într-un mix de note florale, fructate şi minerale. Culoare galben pai şi nas exuberant, cu flori de portocal, mango şi senzaţii de cremene. Corp suplu, o bună aciditate şi alcool perfect integrat (12,5%). Gust citric, cu lime, ananas şi piersică albă. Postgust tonic, cu grapefruit alb şi pomelo.

Fileuri de peşte alb cu sos de portocale şi măsline
Reţeta lui Costăchel | Fileuri de peşte alb cu sos de portocale şi măsline
3

Evaluarea vinului

1 stea: 75-79 puncte (decent)
2 stele: 80-84 puncte (bun)
3 stele: 85-89 puncte (foarte bun)
4 stele: 90-94 puncte (excelent)
5 stele: 95-100 puncte (dumnezeiesc)

Related articles

3 Passo Bianco BIO 2021, Cielo e Terra

Pește la cuptor & 3 Passo Bianco 2021, Cielo e Terra

Un cupaj apetisant de Chardonnay și Fiano, obținut din struguri BIO cultivați în regiunea Puglia – una dintre cele mai însorite zone viticole din sudul […]

Learn More

Salata (de) Boeuf & Albariño 2013, Miguel Torres

Un vin spaniol exotic, care vine din Galicia, mai precis din Rías Baixas. Vinul este obţinut din soiul semi-aromatic Albariño, o clonă de Riesling adusă […]

Learn More
Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Latkes & Crémant de Loire Excellence Brut, Bouvet-Ladubay

Chenin Blanc şi Chardonnay sunt cele două soiuri ce susţin acest spumant, obţinut prin metoda tradiţională, în regiunea Maine et Loire din vestul Franţei. Elegant […]

Learn More